Tomatina, la mayor batalla de tomates del mundo

10 Août 2018 - Artes y Cultura
Tomatina, la mayor batalla de tomates del mundo

Celebrada el último miércoles de agosto, la Tomatina hizo famosa la pequeña ciudad española de Buñol, situada a unos 30 kilómetros de Valencia. Cada año, miles de personas se acercan a este pequeño pueblo de 10.000 habitantes para participar a este insólito acontecimiento. He aquí todo lo que necesitan saber sobre este evento, considerado como la mayor batalla de tomates del mundo.  

 

Las principales referencias de la historia de la Tomatina de Buñol

El origen de la Tomatina remonta al 29 de agosto de 1945. En esa época se celebraba un gran desfile en la plaza principal de la ciudad de Buñol. En un momento dado, estalló una discusión entre los jóvenes Buñolenses. Algunos de ellos confiscaron unas cajas llenas de tomates y las utilizaron como proyectiles hasta que llegó la policía. Al año siguiente, el mismo grupo de jóvenes reprodujo deliberadamente la batalla del tomate durante el desfile del 29 de agosto y es así como nació la famosa Tomatina de Buñol.

Aunque estas exuberantes batallas fueron prohibidas por las autoridades durante varios años, se volvieron a permitir a partir de 1957 cuando se descubrió que se habían convertido en una actividad de ocio por derecho propio. En 1970, fue incluso el alcalde de la ciudad quien declaró la inauguración oficial de la Tomatina. En 1983, este evento se desarrolló considerablemente tras la emisión de un reportaje en un canal público español. Desde entonces, personas procedentes de diferentes partes del mundo participan a la fiesta.

A principios de los años 2000, el Ministro de Turismo de España ofreció a la Tomatina la etiqueta de "Festival de Interés Turístico Internacional". Hoy en día, miles de españoles y cientos de personas de todo el mundo contribuyen a la mayor batalla de fruta del mundo. Anualmente se celebran festividades similares en Argentina, Chile, Costa Rica, Corea del Sur y China, pero no gozan de la misma notoriedad que la Tomatina de Buñol.  

 

Desarrollo de la fiesta de la Tomatina de Buñol

La Tomatina de Buñol clausura las fiestas de San Luis Bertrán, patrón de la ciudad. La fiesta empieza alrededor de las 9:00. Es entonces cuando el ayuntamiento comparte dulces con los combatientes para darles fuerzas. Antes de lanzar el primer cohete para señalar el comienzo de la batalla, los organizadores levantan un mástil recubierto de jabón; en la parte superior de éste se encuentra un jamón. El participante que consigue subir a la cima de este mástil gana este trofeo algo especial.

Es solamente a las 11 de la mañana que comienza la verdadera batalla de tomates. Esta tiene lugar en una calle de la ciudad. Las municiones, que son tomates deteriorados, que ya no pueden venderse, se transportan en camiones. Se aplastan con antelación para que no se conviertan en proyectiles peligrosos. El segundo disparo marca el final de la batalla. El tiempo exacto del desenlace no está definido, ya que depende de la cantidad de municiones. Una vez terminada la contienda, todos los combatientes participan en la limpieza regando la calle y las paredes. Los camiones terminan el trabajo con chorros de alta presión. Para lavarse, algunos participantes se lanzan al río que atraviesa la ciudad.

En 2015 se utilizaron más de 150 toneladas de tomates. Procedían principalmente de ciudades de la provincia de Valencia, como Almenara, La Llosa y Moncofa.  

Los criterios y reglas de la batalla de tomates de Buñol

Para participar en la Tomatina de Buñol, los que no viven en la ciudad pagan una cuota de 10 euros. Aplicada desde 2013, esta medida se estableció para limitar el número de participantes. Hoy en día, sólo 22.000 personas pueden inscribirse.

Los participantes no deben traer botellas, mochilas, bolsos u otros objetos que puedan causar daños.

No se permite a los concursantes rasgar su ropa ni la de los demás. Cada participante debe seguir las instrucciones de seguridad y no debe permanecer demasiada cerca de los camiones que transportan las municiones.

Después del lanzamiento del segundo cohete, la batalla debe detenerse inmediatamente.

Si lo desean, los participantes pueden usar gafas de buceo para proteger sus ojos de la acidez del tomate. También se recomienda usar una camiseta blanca y zapatos cerrados, pero no es obligatorio. Deben evitarse las chancletas.

 

¿Dónde hospedarse?

Buñol dispone de alojamientos para todos los presupuestos. Pero si no encuentran ninguno que se adapte a sus gustos, quédense en Valencia. Esta gran aglomeración ofrece muchas más opciones. Encontrarán hoteles con piscina y establecimientos con acceso directo al mar. Reserven su hotel con suficiente antelación para evitar sorpresas desagradables. Si no encuentran un hotel en Buñol ni en Valencia, prueben en Requena. Esta ciudad está situada a 33 kilómetros al norte de Buñol.

 

¿Cómo llegar a Buñol?

Desde Valencia, coger la línea de tren C-33 hasta la estación de Valencia-San Isidro. El viaje dura unos 40 minutos. Si quieren ir en autobús, coger la línea Valencia-Yatova. La compra de un billete con transporte incluido también les permite disfrutar de un servicio de traslado. Si desean utilizar su vehículo personal, tomen la A-3 y sigan las señalizaciones.

 

¿Por qué participar en el festival de la Tomatina?

La Tomatina es una fiesta muy famosa en la que pueden desahogarse de una manera original e inusual. También le da los beneficios de los tomates a su piel. Rica en antioxidantes, esta fruta es un aliado ideal para combatir el envejecimiento de la piel. Sus ingredientes activos también protegen la piel de los rayos ultravioletas.

Participar en las fiestas de San Luis Bertrán es otra buena razón para venir a Buñol durante la fiesta de la Tomatina. Antes de la famosa batalla de tomates se programan conciertos y desfiles populares. También están previstas competiciones y muchas otras actividades.

Informaciones sobre el autor: Beatriz Delcruz
Desde hace unos años, Largamente leí varios sujetos a partir de distintos blogs. Entre estos blogs, los ocios eran mis preferidos. Cuando descubro uno en particular, inmediatamente tengo ideas. Mis inspiraciones, me gusta hacerlos saber a todo el mundo y por otra parte, es un gran placer. Escribo, juego con las palabras para ser un modelo o incluso ser una buena referencia para otros apasionados como yo.
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