Tradiciones de Año Nuevo en el mundo

15 Novembre 2018 - Artes y Cultura
Tradiciones de Año Nuevo en el mundo

En casi todos los lugares del mundo se celebra el Año Nuevo. Sin embargo, cada país festeja esta transición hacia el Año Nuevo a su manera. Desde Europa a Asia o a América, las tradiciones más o menos inusuales están bien establecidas. A continuación, presentamos las costumbres más destacadas.

 

Celebraciones de Fin de Año en Europa Occidental

En Francia, la gente se reúne en Nochevieja para degustar una buena cena en la que el salmón ahumado y el foie gras son una parte importante. Dependiendo de la región, la mesa se puede completar con otros productos locales como el confit de pato, en el suroeste del país, las ostras de Marennes, en la isla de Oléron, y el caviar, en Aquitania. En algunas regiones, también es costumbre besarse bajo el muérdago o servir champán después de la medianoche.

En Italia, el cotechino (un embutido de cerdo italiano) y las lenticchie, plato tradicional compuesto de lentejas y salchichas, se incluyen en la cena de Nochevieja como amuleto de la buena suerte. Según la creencia popular, los alimentos de forma redondeada, como las lentejas, proporcionan riqueza. Por lo que es habitual encontrar este plato en el menú de la cena de Nochevieja.

En Bélgica, comienzan el año con un delicioso chucrut preparado con col, patatas, salchichas, tocino y cerveza. Este plato tradicional no se puede comer de cualquier manera, se debe degustar mientras se tiene firmemente sujeta una moneda en la mano con el fin de asegurar la prosperidad financiera para el Año Nuevo.

En España se acostumbra a comer doce uvas, cada una de ellas debe ser tragada con cada campanada del reloj. Aunque este ritual nació en 1.909 en unos viñedos de Alicante, en el sureste del país, para remediar una sobreproducción de uva, esta tradición se supone que trae prosperidad y felicidad para el Año Nuevo.

 

Tradiciones de Año Nuevo en Europa del Norte

En Inglaterra, el carbón, la sal y una moneda representan calor, comida y dinero respectivamente. Por eso, después de medianoche, los ingleses acostumbran a llevar estos tres elementos en sus bolsillos. Según la tradición, caminar con los bolsillos vacíos en Nochevieja trae mala suerte.

En los Países Bajos, no es raro que los holandeses pasen la Nochevieja en el balneario de Scheveningen, en La Haya. El 1 de enero, se sumergen en el mar o en lagos, congelados en esta época del año, y luego se calientan en familia con bebidas calientes y platos de pescado fresco.

En Islandia, en la víspera de Año Nuevo, se conserva la tradición de ver el famoso Áramótaskaupið, o comedia de Año Nuevo, en la televisión. Desde 1.966, este programa se ha emitido todos los años sin interrupción. Es un resumen satírico del año anterior protagonizado, principalmente, por artistas y políticos del país.

Finlandia, año comienza prediciendo el futuro. Para ello, los finlandeses funden herraduras de estaño en miniatura para, a continuación, verterlas en agua fría. Cuando el estaño entra en contacto con el agua, se solidifica de diversas formas para predecir si se logrará felicidad, riqueza o salud en el Año Nuevo. Por ejemplo, si el estaño toma la forma de un anillo significa que se celebrará una boda durante el nuevo año.

 

Celebraciones del Año Nuevo en Europa Central y del Este

En Austria, se da la bienvenida al Año Nuevo bailando. Todo el mundo sale a la calle después de medianoche y baila al ritmo del famoso vals vienés de Strauss, El Danubio Azul.

En Rusia, la “ceremonia de los votos” es una de las tradiciones más arraigadas del Año Nuevo. A medianoche, los rusos escriben un deseo en un pedazo de papel y luego lo queman. Las cenizas se vierten en una copa de champán que se bebe en un minuto para hacer realidad el deseo.

En Polonia, es costumbre llevar en la cartera algunas escamas de carpa que se comen durante la cena de fin de año. Según la tradición es una fuente de buena fortuna para el Año Nuevo. La carpa es uno de los platos más populares del país, especialmente durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo.

Rumania posee una de las tradiciones más sorprendentes del Año Nuevo. El 1 de enero, los granjeros van muy temprano donde están sus animales para "hablar". Según su creencia, la cosecha será buena si oyen hablar a un animal.

 

Tradiciones de Año Nuevo en Asia

En Tailandia, todos los templos están abarrotados en Nochevieja. Según la tradición, los tailandeses que deseen asegurar un año nuevo repleto de prosperidad y fortuna deben visitar los nueve templos oficiales durante ese día.

En Japón, en Nochevieja, es esencial una gran limpieza en todas las casas. Ocasionalmente, las casas tienen con decoraciones simbólicas como el "kadomatsu", una ofrenda de tortas de arroz y una naranja. Antes de la medianoche, toda la familia se debe haber reunido en un templo budista para ver los 108 golpes de gong que anuncian la transición al Año Nuevo. El día de Año Nuevo, es tradición que toda la familia vea juntos el amanecer.

En Filipinas, los alimentos redondos también traen prosperidad y salud. Para el día de Año Nuevo, la comida se compone, exclusivamente, de frutas redondas como naranjas, manzanas y uvas. Por este motivo, es habitual vestir a las niñas con vestidos de lunares.

 

Celebraciones de Año Nuevo en el otro lado del Atlántico

En los Estados Unidos, el New York BallDrop es una tradición que, desde 1.907, se ha perpetuado cada Nochevieja y consiste en que millones de personas se acercan a los pies de la torre de One Times Square. A partir de las 23:59 horas comienza la cuenta atrás y todos los ojos se concentran en la gigantesca, colorida e iluminada bola de cristal que desciende, lentamente, a lo largo del edificio hasta llegar al suelo al dar la medianoche.

En Brasil, es costumbre ir a la playa a recibir el Año Nuevo y saltar siete veces sobre una ola mientras se pide un deseo. Si se logra esta hazaña deportiva, los deseos se cumplirán a lo largo del nuevo año.

En Ecuador, la tradición es quemar una marioneta de papel maché a medianoche. Esta figura representa a una persona o a algo que quieres dejar atrás.

Informaciones sobre el autor: Alexia Debarco
Obrando en el dominio del turismo desde hace algunos años, descubrí poco a poco las diferentes atracciones de los viajeros. Justamente, sólo esperaban esto, divertirse y olvidar las preocupaciones diarias. Decidí hacer investigaciones con el fin de promover el ocio no sólo en viaje, sino también en la vida de cada día de cada uno. Actualmente, redacto con alegría mi pasión para ayudar y para devolver a la gente feliz aunque sea en un instante. ¡Entonces, buena lectura a ustedes!
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